Cuando los intermediarios abusan del productor y del consumidor

Bienvenidos a Mercadona, cualquier día de diciembre de 2020. 

Y bienvenidos al campo de almería, en esos mismos días.

Esos calabacines que véis en la imagen, se venden en Mercadona en Almería a 1,70 euros el kilo.

Os seré sinceros. mis vecinos producen calabacines en sus invernaderos, y estos de la foto que os están vendiendo, son los que les dan a las cabras para comer, y no es por decisión suya ni de las cabras, sino porque en las alhóndigas que compran las verduras, estos calabacines deformados y con mal color, no se venden ni se compran, se destruyen o se echan a los animales. Porque hay unos estándares de vistosidad (nótese la ironía, que llegamos a comprar o tirar comida según su apariencia y no su calidad...), y en estos momentos los productos deformados, a los agricultores no se los compran. Pero se ve que mercadona es mercadona... 

Esa es la pizarra de precios de ayer día 15 de diciembre. Esos precios son los que han recibido los agricultores al vender sus calabacines. Diríamos que a más calidad, mejor se venden, y que los últimos, los del número 6,7,8... y demás, serían los de peor apariencia. Pero la realidad es que los comerciales compran unos pocos kilos al precio uno y la mayoría de kilos al último precio. Así parece que los calabacines se venden (los agricultores venden, esas empresas compran) a en el caso de Agrupaadra a 37 centimos, cuando la realidad es que la gran mayoría se venden a 22, (el 13 corresponde a la segunda categoría, si me pusiera a contaros...) pero la cuestión es aparentar un mejor precio que el que existe en realidad. 

A lo que iba... ¿Véis en esa pizarra de precios que esas empresas de la izquierda, comercializadoras de hortalizas, les han pagado a los agricultores que producen los calabacines, algo parecido al 1,70 euros que os pide el mercadona cuando váis al supermercado a comprarlos?

Bienvenidos a la era del abuso. Quien tiene el poder decide el precio. Podría explicaros cómo la gran empresa de distribución presiona al productor para que éste abarate su precio, algunas veces no cubriendo ni los costes de producción, cómo las comercializadoras añaden sus márgenes de beneficio y ganan millones de euros al año, simplemente porque son el punto de unión entre agricultor y distribuidor, y cómo esos distribuidores os multiplican el precio en origen por burradas para sacaros el dinero, haciendoos creer que... SIEMPRE PRECIOS BAJOS. Y un cuerno.

En mi mismo pueblo, mis vecinos reciben 20 centimos de euro por kilo de calabacín, y en el supermercado mercadona lo venden a 1,70 euros, no es el mismo calabacín. El de mis vecinos es bueno, no es del que se echa a las cabras, el del mercadona es de la peor calidad que existe en el mercado, el gordo de segunda categoría, el gordo que no se vende a los mercados europeos porque no lo quieren de ese tamaño, el deformado, el que ha perdido el color porque la planta ya está vieja. EL PEOR QUE SE PUEDE ENCONTRAR EN ALMERÍA, ESE ES EL CALABACÍN QUE OS VENDE EL SUPERMERCADO A UN PRECIO ABUSIVO COMPARADO CON EL QUE RECIBE QUIEN LO PRODUCE. Y al igual que el mercadona, podríamos hablar del Aldi, Lidl, Carrefour y todos esos grandes distribuidores que controlan el mercado porque son los que tienen acceso al consumidor final y presionan precios a la baja sin importarles si el productor trabaja de lunes a domingo, si cubre costes o si el virus nueva delhi le ha destrozado la plantación.

¿Creéis que hay alguna solución para deshacernos de estos distribuidores y mejorar el precio que paga el consumidor final? ¿O, por fuerza, tenemos que dejar que nos vendan al precio que ellos decidan (en este caso pasa de 0,20 centimos a 1,70 euros)?

Y estos son los de primera categoría, rectos, oscuros, sin haberles dado golpes, y a 20 céntimos de euro. Ni pa pipas.